簡単野菜炒め!細切りだから子供も食べやすいです♪2014年10月9日につくれぽ100人達成しましたありがとうございます♪
コツ、ポイント
最後に味見をして塩気が足りなかったら醤油を少し足して下さい。下味のゴマ油は必須です。強火で一気に炒めて下さい!
このレシピの生い立ち
玉ねぎを買いすぎたので消費したくて作りました♪
3.
切った豚ロース肉をボールにいれ☆の調味料を入れ軽く揉み2~3分置く。
5.
フライパンにサラダ油をひき、強火で豚肉をほぐしながら炒め、火が通ったら玉ねぎ→茄子の順で入れ、塩コショウする。
6.
全体的に軽く火が通ったら、ピーマンを入れ軽く炒めてから最後に醤油を入れてピーマンにツヤが出たらできあがり。
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