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梅酒の梅でサンマ煮。
by shinke☆
梅酒の梅の救済メニュー☆梅がとろとろ、こっくり味になっておいしい〜(o^^o)
コツ、ポイント
特にないです。
材料
(2人分)
サンマ
2匹
梅酒の梅
5〜6個
○酒
40ml
○しょうゆ
20ml
○さとう
大さじ2
しょうが(チューブ)
5センチ位
このレシピの生い立ち
梅酒を漬けたあとの梅がもったいなくて、冷凍保存していました。
1.
サンマは頭を落とし、内臓を取り除いて水洗いし4等分に切ります。梅は種を除いて半分に切っておきます。
2.
○を鍋に入れて煮たたせ、1としょうがを入れて煮込んでいき、出来上がりです。
3.
2015.7.29 NAVERまとめに掲載して頂きました!ヽ(〃∀〃)ノ
4.
2015.10.3 レシピがトップ10入りしました!ヽ(〃∀〃)ノ
https://cookpad.com/recipe/1611138
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