HBで簡単生地♪生地にも具にも野菜ジュースが入ってるので、栄養満点♪
コツ、ポイント
チーズはとろけるチーズでも、ブロックチーズでも(*^_^*)タバスコをかけて食べても美味♪
このレシピの生い立ち
一日分の野菜を使うレシピを考えました。
2.
人参・玉ねぎをみじん切りし、フライパンにオリーブ油(分量外)ニンニクと豚ミンチを炒める。
3.
みじん切りした野菜も一緒にしんなりするまで炒め、完全に火を通す。○の材料をすべて入れ、味をなじませる。
4.
3の荒熱が取れたら、チーズを1cm角に切り、みじん切りにしたバジルも入れる。
5.
生地が出来たら、取り出し、8等分して丸める。15分ベンチタイム。
6.
14センチくらいの大きさに広げ、具をのせて包む。
7.
対角線でとめて、ひだを寄せてしっかり口を閉じる。
8.
包み終わったら、オーブンシートの上に載せて倍の大きさになるまで30分発酵させる。
9.
蒸す。我が家は蒸し器に3つしか入らないので、オーブンの蒸機能を使って18分蒸しました。
https://cookpad.com/recipe/1611677
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