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簡単!冷え性にも効く体ぽかぽか豆腐チゲ*
by ::あさみ::
3つの材料を入れて煮込むだけですぐ出来る簡単豆腐チゲ(^^)*シメはちゃんぽん麺がオススメ!
材料
(2人分)
豆腐
1丁
キムチ
適量
ニラ
適量
◆豆板醤
小さじ1.5~2
◆甜麺醤
小さじ3
◆和風顆粒だし
小さじ2
◆水
300ml
■
※うちは1〜2人用の土鍋で作っています。
このレシピの生い立ち
キムチや豆板醤・甜麺醤を消費するために考えたのがきっかけ。あったまるので冷え性の方にピッタリ(^^)
1.
◆の材料を鍋に入れ、火を通す。
2.
4等分に切った豆腐とキムチ、ニラを入れて煮込む。 ※キムチとニラは上に乗せても中に入れてもOK!
https://cookpad.com/recipe/1612119
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