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塩昆布チキン立田揚げ
by すー太郎・ホネリ
料理の工夫は、『すー太郎』で検索してネ♥
コツ、ポイント
我家の様子はブログをどうぞ↓↓↓(コピペしてね) http://ameblo.jp/honeri/entry-11052117343.html
材料
(2~3人分)
鶏胸肉
1枚(一口大に切る)
塩昆布
約10g(大1)(細かく刻む)
炒りごま
(白)小1/2(黒)小1/2(どちらかのみでもOK)
しょう油
大1
酒
大1/2
片栗粉
適宜
揚げ油
適宜
このレシピの生い立ち
我家では塩昆布を、調味料によく使います。 安い胸肉が美味しくならないか考えました。 ブログ読者の方にも好評です♪『すー太郎』で検索
1.
鳥肉~酒までを10分位漬込む
2.
片栗粉をまぶし
3.
中温で両面カリっと揚げる こげやすいので、肉が厚い場合は、2度揚げして、余熱で火を通す
https://cookpad.com/recipe/1612290
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