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材料3つだけ!かんたん大学芋。
by ryokatsuma
材料を炒めて和えるだけ!かんたんにすぐできちゃいます。
コツ、ポイント
仕上げにゴマをまぶしても香ばしくておいしいと思います。さつまいもは焦がし過ぎないように気をつけてください。
材料
(2人分)
さつまいも
1/2本
バター
10g
砂糖
大さじ3
このレシピの生い立ち
小腹がすいたときにさつまいもが大量に余っていたので、作ってみました。
1.
さつまいもを食べやすい大きさに切ります。
2.
フライパンを弱火で熱してバターを入れます。溶けてくると中火にして、さつまいもを入れて軽く色がつくまで炒めます。
3.
さつまいもが両面色付いたら、砂糖を上からまぶし、全体にからませながら炒めます。
4.
仕上げにフライパンに蓋をして、弱火で3分火を通して出来上がり!
https://cookpad.com/recipe/1612414
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