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穴子きゅうり 混ぜるだけ
by りっぴーうさぎ
簡単、混ぜるだけ。お通しにも♪
コツ、ポイント
特にありません。タレは、余った鰻の蒲焼きタレなどをかけてok
材料
(小鉢4人分)
市販の刻み焼き穴子
50g
きゅうり
1本
塩
少々
ヨシダグルメたれ(なければ鰻のタレでも)
少々
白ごま
適量
このレシピの生い立ち
スーパーで市販の刻み焼き穴子が安かったので、穴キューにしてみました。万能たれのヨシダグルメたれで、味付けばっちり♪
1.
きゅうりをスライサーでおろし、塩をふってしばらく置き、水洗いしてよく絞る
2.
刻み焼き穴子とヨシダグルメたれをふって和え、白ごまをふって出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/1613653
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