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ブロッコリーとマカロニのケチャップ和え♬
by レオン犬
ケチャップにダシダをプラスして味付けしっかり、保存も効くのでお弁当にぴったりです♡
コツ、ポイント
マカロニは今回はウチにあった緑黄色野菜入りサラダマカロニを使用していますが、お好きなもので♬ダシダで味にコクが出て、美味しいです♡大蒜は入れなくても美味しいです。お弁当に気になる方は控えても♬でもあると更に食欲をそそります❀お好みでどうぞ☆
材料
(2〜4人分)
ブロッコリー
1/3株(60g)位
マカロニ
40g
魚肉ソーセージ
1/2本
サラダ油
小さじ1
★トマトケチャップ
大さじ2
★ダシダ(コンソメでも代用OK)
小さじ1/2
★オリーブオイル
大さじ1/2
塩胡椒
少々
にんにくチューブ
お好みで1〜2cmほど
粉チーズ
お好みでトッピング
このレシピの生い立ち
つくれぽの当選で頂いたおさかなソーセージの消費に、安売りで買ってあったブロッコリーとあわせてみました♫
1.
ブロッコリーは小房に分け、魚肉ソーセージは5mm前後の斜め切りにする。
2.
マカロニは熱湯に塩(分量外)を加えて、表示時間通りに茹でる。茹で上がる2分くらい前にブロッコリーを入れ一緒に茹でる。
3.
茹で上がったらざるに取り水気を切る。フライパンにサラダ油を熱し、魚肉ソーセージを炒める。
4.
3にブロッコリーとマカロニを混ぜ合わせ、★と大蒜を加えて混ぜ合わせ、盛り付けて、出来上がり♬お好みで粉チーズを振っても♡
5.
お弁当用に小分けにして冷蔵庫へ♬4〜5日位は保存可能です♡
6.
早速お弁当に♬粉チーズを振ってみました❀
7.
2011.11.26、皆様のおかげで話題入りさせて頂きました♡(。→ˇ艸←) 有難うございます♫♬
https://cookpad.com/recipe/1614142
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