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家族が喜ぶ☆HMで簡単「ふるぱん」
by yumiasaj
え?パウンドケーキに果物の缶詰入れちゃうの!?意外な組み合わせ☆でもね、想像以上のおいしさ。なのに簡単!是非お試しあれ♪
コツ、ポイント
特にこつはありません。パウンドケーキはこの方法で何度も作成していますが、失敗なしです♪オーブンの機種によって、焼き時間はまちまちだと思いますので、焦げや生焼けにご注意を♪
材料
ホットケーキミックス
200g
バター
40g
たまご
2個
バニラエッセンス(お好みで)
適量
製菓用ブランデー(お好みで)
大さじ1
牛乳
大さじ1
フルーツミックス缶詰
1缶
このレシピの生い立ち
国分のフルーツ缶をいただいたので、いつものパウンドケーキに、入れてみようかな?ということで作ってみました。そしたら、意外な美味しさに、びっくりでした☆
1.
バターをレンジで40秒加熱します。(電子レンジのw数によって加熱時間は変わるので要注意、目安は溶けるまで)
2.
ボールに卵、HM、牛乳、(お好みでバニラエッセンス、ブランデー)を入れて混ぜます。
3.
「世界のめぐみ紀行 ミックスフルーツ 中国産」のフルーツ缶詰のシロップをこして、フルーツのみを2に入れて混ぜます。
4.
オーブンを5分余熱します。
5.
3をパウンドケーキ型に入れます。
6.
オーブン180度で40分焼いて出来上がりです♪ 焼き上がりは竹串をさして中まで焼けているか確認してくださいね。
https://cookpad.com/recipe/1614331
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