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黄ニラ卵炒め
by yuuyuupapa
黄ニラの甘さが引き立ちます。卵はふっくらとして食べましょう。
コツ、ポイント
こんなに簡単で美味しい料理はそう多くない。いい黄ニラを使うことです。でも黄ニラは普通に売ってないからな!!
材料
黄ニラ
2束
卵
6個
塩
小さじ2杯
胡椒
すこし
サラダ油
60cc
このレシピの生い立ち
美味しい黄ニラです。
1.
サラダ油を温め、卵を炒める。卵はふっくらといたまったら、黄ニラを適当に切っていれる。
2.
塩で味を調え、胡椒を少し加える。胡椒は沢山にしない。塩は卵を試食して確かめる。13分。
https://cookpad.com/recipe/1614803
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