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麺つゆで!キャベツと竹輪の煮浸し*簡単*
by シノシノ88
2013年1月5日話題入り✿ やさしいお味✿ 麺つゆを使って、キャベツと竹輪の煮浸しを作りました。 材料は3つだけ!
コツ、ポイント
麺つゆは、「つけつゆ」と「かけつゆ」の間位の濃さに薄めて下さい。 小さめの鍋の方が、作りやすいです。 キャベツの代わりに、白菜でも美味しいです♡
材料
(3~4人分)
キャベツ
1/4個
竹輪
3本
☆麺つゆ(3倍濃縮)
80cc
☆水
220cc
七味唐辛子(お好みで)
少々
このレシピの生い立ち
夕食のおかずを作る時、「もう一品」って、悩みませんか?家にある材料で、簡単に作れる「もう一品」メニューを考えました。
1.
キャベツはざく切り、竹輪は斜め薄切りにする。
2.
☆印を鍋に入れ、火を付ける。沸騰したら、竹輪、キャベツの順に入れ、蓋をして煮る。(中火)
3.
嵩が減ってきたら、上下を入れ替えるように混ぜる。キャベツが柔らかく煮えたら、火をとめる。
4.
蓋をしたまま、しばらく置き、味を含ませる。(5~10分程度)
5.
器に盛り付け出来上がり✿ お好みで七味唐辛子をふりかけて下さい。
https://cookpad.com/recipe/1615254
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