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バナナのソテー オレンジソース添え
by みぃじょ
大好評!!簡単なのにおしゃれなデザート オレンジとバナナのおいしいとこどり☆
コツ、ポイント
バナナに火を通すとやわらかくなるので、荷崩れしないようにフライ返しなどでバナナをあつかってください。お箸で触ると型崩れしちゃいますよ。 はなみにこのオレンジソースですが、パンケーキにかけてもかなりGOODです!
材料
(2人分)
バナナ
2本
バター
15g
100% オレンジジュース
100-200 cc
ミント(あれば)
適量
アイスクリーム(あれば)
適量
このレシピの生い立ち
子供のころの定番デザート!かなーーーり昔ですが、家庭科の授業でもリクエストして作りました(笑)
1.
オレンジジュースがなければ、オレンジを絞っておく! (今回はオレンジ4つ絞りました☆)
2.
バナナをたてに半分にわり、さらに長さを半分にきる
3.
フライパンにバターを溶かし、バターをソテーする。焼き色をつけるイメージで。 注:あんまりいじると崩れます。
4.
いったんバナナをとりだして、フライパンにオレンジジュースをそそぎ、さらさらからジュースがとろりとするまで煮る。
5.
バナナをフライパンに戻し、オレンジソースをからめてできあがり。
6.
そのままパクパクたべちゃうのもいいですが、アイスやミントでおしゃれに飾ってもいい気分かも☆
https://cookpad.com/recipe/1615302
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