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✿甘辛❤最高っっ!かぶの肉巻き✿
by ほんわか
かぶを使って、食べ応え満点!!甘辛~な生姜ダレでご飯が進む!!!子供にも人気ありでした(◕ั‿◕ัฺ)b〰♪
コツ、ポイント
特にありませ~~ん(‾‥‾)=3 かぶって煮込むと(‾0‾;アッという間に5~6個使っちゃうじゃない・・・。 もっとかぶを楽しみたくて(〃^∇^)o_彡☆ あっ!!!葉っぱはサッと茹でて、8の時に一緒に絡めても美味しく頂けます!!
材料
(3~4人分)
豚バラ平切り肉
250~300g
かぶ
2個
塩コショウ
適宜
★酒
大さじ2
★味りん
大さじ2
★醤油
大さじ1~1・1/2
★砂糖・オイスターソース
子さじ1
★生姜のすりおろし
約大さじ1
このレシピの生い立ち
かぶを頂いたのですが、メイン料理にしたくて(@⌒ο⌒@)b ウフッ
1.
まずはコチラのご用意を~♪
2.
かぶは皮を剥き、大きいもの(右)は1個を12等分に、中くらいのもの(左)は8等分のくし切りに。
3.
豚バラ肉はパックを引っくり返して、全体に塩コショウを振る。 (面倒くさがりなO型でして・・・汗・・・)
4.
コショウのかかった方をかぶに巻きつける。
5.
フライパンには油を引かず、そのまま中火で両面こんがりと焼き色を付ける。 (。・ρ・)ジュル
6.
出てきた油をキッチンペーパーで大まかに吸い取り、★の調味料を入れて・・・・・・・
7.
蓋をして、3~5分 中火の弱めで蒸し焼きにする。
8.
フライパンの中で引っくり返し、両面にタレを絡めて~~盛り付けて完成~~~ヾ(〃^∇^)ノわぁい♪
https://cookpad.com/recipe/1616278
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