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お肉100g!優しぃ嬉しぃ豆腐ハンバーグ
by ぉまっちょ
ひき肉100グラム!!お財布に優しく体にも優しいハンバーグです☆ダイエット中でも気にせず食べれる1品
コツ、ポイント
肉少なめなのに食べ応え十分でボリューム満点(^_^)冷蔵庫掃除の時に是非どうぞ
材料
(2人分)
ひき肉
100グラム
木綿豆腐
1丁
片栗粉
大匙1
くず野菜(人参・大根の皮キャベツ芯など)
好きなだけ
もやし
半量
このレシピの生い立ち
少量のお肉にくず野菜と豆腐でかさまし〜(^0^)最近お腹を気にしだした旦那さんもウマイウマイと喜んで食べてました☆
1.
もやし・くず野菜はみじん切りにしボールに入れます。豆腐(水切り不要)ひき肉も入れ塩胡椒少々し片栗粉を入れキッチリ混ぜます
2.
タネを4等分したらフライパンを熱し油をし焼きます!肉少なめなので中火15分ひっくり返し15分後は様子見て焼いて下さいね
3.
生地は少し柔らかめで扱いにくいかな?って感じですがじっくり焼いて焼き色を付けると扱いやすくなります☆
https://cookpad.com/recipe/1616876
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