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角煮の煮汁で♪シンプル炊き込みご飯
by menako
余計な具材は一切なし!!!角煮の旨みを楽しもう♡
コツ、ポイント
煮汁の味を最大限に引き出す為に具材はなし。色どりでにんじんだけ使いました。 角煮以外にも色々な煮汁で楽しめますね♡
材料
(2合分)
お米
2合
にんじん
1/2本
刻みネギ
好きなだけ
角煮の煮汁
200ml
このレシピの生い立ち
美味しい角煮の残った煮汁・・・ この美味しいエキスを捨てるのにはあまりにもったいない!!!
1.
にんじんを細かくイチョウ切りにする。
2.
炊飯釜にお米・煮汁を入れ、2合目のところまで水を入れる。
3.
煮汁と水をよくなじませて、にんじんを入れてスイッチON。
4.
茶碗に盛って刻みネギをのせれば完成☆
https://cookpad.com/recipe/1616938
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