ふんわり香ばしい、ほんのり甘い、きなこたっぷりのプリン♪
コツ、ポイント
かき混ぜながらトロミがつくまで冷やす事で、きな粉の沈殿を防ぎます!
なので…二層に仕上げたい方は省いて良い作業ですよ(o^-')b
2.
鍋に牛乳・きな粉・三温糖を入れ、よくかき混ぜなじませたら弱火にかける
3.
沸騰する直前まで温めたら火を止め、①を入れてとかす
5.
更にボウルに氷を加え、トロミがでるまで絶えずかき混ぜる!
https://cookpad.com/recipe/1617840
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.