味噌とマヨネーズの定番コンビで、こってり味の卵かけご飯です♪
コツ、ポイント
※味噌の塩加減はメーカーによって違うので、しょっぱくならないように調味料はお好みで加減してくださいね。
1.
味噌とだしの素を小さじ1/2の水(分量外)で溶き、タレを作ります。
2.
よそったご飯の上にタレをかけ、卵を割り入れます。上からマヨネーズをお好みでかけます。
4.
ねぎ、海苔、七味唐辛子などをトッピングするのもおすすめです。お好みでどうぞ。
5.
☆2012年1月17日、話題のレシピになりました。感謝です♪
https://cookpad.com/recipe/1618710
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