野菜たっぷりたしかな満足★
ってスニッカーズみたいなキャッチコピー付けちゃいたいぐらいな気分です。^^
コツ、ポイント
最後の卵が全体をまろやにしてくれます*
このレシピの生い立ち
いつも実家の母が作っていた味を再現*
1.
人参、椎茸、タマネギ、こんにゃくは一口大にする。
ショウガ、ネギはみじん切りにする。
2.
鍋にごま油を熱し、①を全て炒める。
油が回ったら水2cupと調味料をいれ、3分ほど煮る。
3.
②におからを加えて炒め煮にし、最後に溶き卵を加えたら出来上がり☆
https://cookpad.com/recipe/1619897
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