ちょっぴり和風のトマトスープだから朝はごはん派のお父さんも、パン派の子供も一緒に食べられるんです^^
このレシピの生い立ち
大量のごぼうを消費するためトマトスープも和風に♪
1.
野菜を好きな大きさに切る。
(玉ねぎは茶色い皮を1枚剥いで洗い、残りの茶色い皮はお茶用のパックに入れる。)
2.
すべての材料を圧力なべに入れ火にかける。ご家庭の圧力なべに合わせて加圧。火を消したらそのまま置く。
3.
食べる時に蓋を取って温め、塩、胡椒、薄口しょうゆで味を調える。
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