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koka家の~塩こんぶ醤油焼きおにぎり♡
by kokaママ
祝2012.3.10話題入り♡ 塩こんぶと醤油をチン♪で混ぜて焼くだけ♡ 簡単焼きおにぎりです~♪
コツ、ポイント
コツなんてございません~ しいて言うなら、焼く時はあせらず待ってことでしょ~か(笑) 醤油や塩こんぶはお好みで増減してくださいね♡
材料
(おにぎり約4個分)
ご飯
500~600グラムぐらい
☆醤油
大さじ2
☆塩こんぶ
大さじスプーン山もり2杯~
☆みりん
小さじ1
このレシピの生い立ち
よく行っていた居酒屋さんで出されてた焼きおにぎりを再現~息子のお気に入りです♪
1.
☆の調味料を耐熱容器に入れ軽く混ぜて ラップをし、 レンジ500W1分30秒チン=♪
2.
チンしてる間にご飯をボールによそる
3.
チンした調味料は熱いのでやけどに注意しながら、 最初はこんぶだけをご飯に入れ混ぜ、後はお好みの味になるまで少しずつ入れる
4.
しょっぱさが足りなければ、小さじ1づつ醤油をたしてください~
5.
適度な大きさにおにぎりを握ったら、油を引かないフライパンにのせ、 弱火で焦げ目がつくまで焼く
6.
しっかり焼き目がつかないうちにひっくり返すとフライパンにつきますので~ あせらずじっと待ちましょ~♪
7.
両面カリカリに焼いたら完成♡ お熱いうちにどうぞっ~♪
8.
2012.310に話題入り♡作っていただいた皆様に感謝です♡
https://cookpad.com/recipe/1622064
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