我が家はたっぷり5合分~♪3合のときは米以外の分量を半分にして作ってネ(・ω^)ノ
残ったらおにぎりにして冷凍しても◎
コツ、ポイント
材料を載せて炊くだけです(^m^)♪
このレシピの生い立ち
最近エリンギにはまってます・・・
1.
米は研ぎ、炊飯器にいつもの水の分量で用意しておきます(まだスイッチは入れないで~)。
2.
エリンギは縦四等分・横半分に切り、あとは食べやすい大きさに手でさいていきます(歯ごたえと風味が良くなるヨ♪)。
3.
しめじは石付きを切り落とし、軸が長ければ半分に切りばらしておきます。人参は薄切りにしたあと斜めに千切りに。
4.
うすあげは細かく刻み、鶏肉は1~2cm角に切ります。これで材料の準備はOK!
5.
1のお釜の中に、切った材料と調味料を全て入れ、ざっくり混ぜます。あとはフタをして炊飯ボタンを押すだけ~。
6.
炊き上がったらシャモジで底からさっくり混ぜ、お椀によそったら出来上がり♪
https://cookpad.com/recipe/1622229
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