文字サイズ:
小
中
大
印刷する
ピーマンの肉詰め
by ぽっぽぺぺ
ふんわりジューシーな味わいです!混ぜて詰めて焼くだけで案外楽チン♪お弁当のおかずにも♪
コツ、ポイント
時間に余裕があればタネを詰めた後、冷蔵庫で少し寝かせると具が落ち着きます。結構味が付いてるので、そのままでもおいしく食べれますが、お好みで辛子しょうゆやポン酢をかけて食べてください!
材料
(2人分)
ピーマン
5個
豚ひき肉
200グラム
玉ねぎ
1/4個
●片栗粉
小さじ1
●オイスターソース
小さじ1
●しょうゆ
小さじ1
●塩こしょう
少々
小麦粉
適宜
このレシピの生い立ち
ピーマンをたくさん購入したので♪肉詰めといえばピーマン!
1.
ピーマンは縦半分に切り、種を取る。 玉ねぎはみじん切りにする。
2.
ボールに豚ひき肉と玉ねぎを入れ、●の調味料を加え、粘りが出るまで混ぜ合わせる。
3.
ピーマンの内側に小麦粉を薄く振り、【2】を等分に詰める。
4.
フライパンにサラダ油を引き、【3】を両面こんがりと焼いたら完成!
https://cookpad.com/recipe/1622477
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.