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結婚記念日に!ウエディングサンドイッチ
by ポンポコあぽろ
サンドイッチをウエディングケーキみたいに重ねました。 あまり手が掛けれない時でも、簡単に出来ちゃいます。
コツ、ポイント
具はお好きなもので。 重ねる枚数もお好きなだけ。ただし、倒れない程度に。 トップの写真は、大2組・中・2組・小1組です。 出来るだけ平らに具を挟まないと、重ねた時に傾きます。
材料
(2人分)
食パン(今回は10枚きり)又はサンドイッチ用のパン
6~8枚
■
お好きな具
ポテトサラダ・ゆで卵・ハム・チーズなど
適量
■
飾り
パプリカ
適量
セルフーユ
少々
プチトマト
適量
このレシピの生い立ち
今回の結婚記念日は外食する予定だけど、朝食か昼食くらいは、何か記念日を意識したようなものを出したいなぁと思い、簡単に出来るものを考えていて思いつきました。
1.
食パンを大・中・小と2枚ずつ丸型でくり抜きます。 2枚一組とし、お好みで枚数を増やしてください。
2.
1番大きな丸い抜き型がなかったので、やかんの蓋を使いました。 少し淵がつぶれましたが・・・。
3.
それぞれのパーツにお好きな具をはさみ、大きい方から順に重ねます。
4.
トマトやハート型に抜いたパプリカ等で飾り付けをして出来上がりです。
5.
型抜きで余ったパンは、冷凍しておくと便利です。 パングラタンにしたり、ラスクにしたり。
6.
写真は、マイレシピ(食パンで♪一口サイズのココナッツラスク)をきな粉味にしたものです。
https://cookpad.com/recipe/1624003
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