本格的とはいえないけれど…紅茶のテイーバッグを使って、レンジで簡単に作れるロイヤルミルクティープリンです。
コツ、ポイント
3の工程で私は面倒なので泡立て器を使いますが、心配な方はスプーンなどを使って下さい。
力を入れすぎてテイーバッグを破かないようにだけ注意して下さいね。
4で冷たい牛乳を入れるのは、速く冷蔵庫に入れられるようにという理由からです。
このレシピの生い立ち
時間がなくても簡単なデザートが食べたかったので♪
1.
粉ゼラチンを水100ccに入れてふやかし、レンジで加熱し溶かしておく。
2.
耐熱ボウルに300ccの牛乳とティーバッグ5個を入れて600wのレンジで3分加熱する。
3.
泡立て器でティーバッグをそーっと押して、しっかり色を出すように。力を入れすぎて破かないように注意!
4.
ティーバッグを取り除いた3のボウルに砂糖と1を加えて良く混ぜる。冷たい牛乳を200cc入れて混ぜる。
5.
型に分け入れ、冷蔵庫で冷やし固めて出来上がり♪
https://cookpad.com/recipe/1624119
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