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簡単❀エビ天卵とじ丼❀
by ぷらすないん
エビのてんぷらをめんつゆで味つけをして卵でとじて丼にしました(๑→ܫ←)♡ 具が残ったらお弁当にもどうぞ♬
コツ、ポイント
味付けはお好みで加減してください❤ お弁当に入れる時は卵にしっかりと火を通して下さい。
材料
(4~5人)
エビのてんぷら
小ぶりのエビ20尾位
卵
3個
※めんつゆ(2倍)
大さじ4
※水
大さじ5
※みりん
大さじ1
きざみのり(味付けのりちぎったっだけでも)
適量
このレシピの生い立ち
丼ぶり好きの我家の息子達においしいものを食べさせたくて✿
1.
エビのてんぷらを用意する(私は食べやすいようにシッポを取ってしまいます) フライパンや鍋に※を入れておく。 卵をとく。
2.
※を煮立たせて、エビのてんぷらを全部入れてひと煮立ちさせて、卵を入れて好みの固さになったら火を止める。
3.
あたたかいご飯の上にのせて、のりをのせて、できあがり♡簡単です♪
4.
H28/6/25 話題入りさせていただく事ができました。 ありがとうございます!
https://cookpad.com/recipe/1624393
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