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かぶ+きゅうり+みかんのみそサラダ
by 小世界
かぶときゅうりを、ミカンを入れてみそ味のサラダにします。
コツ、ポイント
レモンやゆずでやるときは、皮をよく洗い、皮ごとスライスします。 種はきちんととります。
材料
(4人分)
かぶ
2個
きゅうり
1本
ミカン
1個
みそ
大さじ1
このレシピの生い立ち
義母さんが教えてくれたものをアレンジしました。
1.
かぶは皮をむいて5ミリ厚さに切ります。
2.
きゅうりは斜め切り、ミカンは皮をむいて、輪切りにします。
3.
これらをビニール袋に入れて、もみながら混ぜます。
https://cookpad.com/recipe/1624525
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