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甘めに作ると美味しい三食弁当
by まめきよ
色鮮やかな三色弁当。
材料
(2人分)
牛100%ひき肉
200g
みりん
大さじ1強
醤油
大さじ1強
砂糖
大さじ1
卵
中3個
砂糖
少々
塩
少々
デンブ
適量
このレシピの生い立ち
母が肉そぼろを良く作ってくれて、それに合う卵とデンブの三色お弁当を考えました。
1.
肉をフライパンで炒める。肉に火が通ったらみりん、醤油、砂糖を加えて混ぜる。甘めが好きな方はみりん、砂糖の量を少し多めに。
2.
生卵をほぐして砂糖、塩を入れる。甘めが好きな方は砂糖の量を調節。卵をフライパンに入れて菜箸でかき回しながら炒める。
3.
ご飯の上に肉、卵、デンブを盛る。
https://cookpad.com/recipe/1624930
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