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★鶏手羽元のクレソル・オーブン焼★
by yanami
材料少なくオーブンで簡単♪ 鶏手羽元をノンオイル&ハーブの香りでサッパリ焼き上げました♪
コツ、ポイント
加熱時間は様子を見ながら加減して下さい!
材料
(2~3人分)
鶏手羽元
8本
酒
大3~4
クレイジーソルト
適量
※レモン汁
お好みで
このレシピの生い立ち
いつもはフライパンで焼いて作っていますが、(私にしては)珍しくオーブンで焼いてみました♪
1.
鶏手羽元にフォークを数か所刺し、酒を振ってよく揉み込む。
2.
水気を拭いた手羽元を保存袋に入れてクレイジーソルトを振り入れ、よく揉んでから15分以上置いて馴染ませておく。
3.
天板にアルミホイルを敷いて②を並べ、210度のオーブンで25~30分焼いたら出来上がり! お好みでレモン汁を振っても♪
4.
【学研 ムック「クックパットのコストコレシピ100」】に掲載されました
https://cookpad.com/recipe/1624974
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