すごく簡単でおいしい。バターとマヨネーズがポイント。
このレシピの生い立ち
近くのおそばやさんの今日の一品であったものです。
2.
たまねぎは5mm位の輪切りを半分に切っておく。
4.
アルミホイルをハンカチ大くらいに切り、中央にたまねぎ、たら、きのこをのせてマヨネーズをかけ、バターを一人あたり10gのせる。
6.
フライパンにホイルやきをのせて火にかけ、お椀半分くらいの水をいれ、中火から強火で蒸し焼きにする。水がなくなったらほぼ焼けている。
7.
レモンスライスまたはくし型切りのレモンをホイルの上にのせて出来上がり。
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