冷蔵庫に余っていた野菜で作ってみたら美味しくてお弁当にIN★旦那さんも大好きな一品です♪
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあるもので作りました。
1.
豚コマ肉に下味用の酒・塩・コショウを揉み込んでおく。ピーマンは千切りに、玉葱は薄切りにする。●は混ぜ合わせる。
2.
フライパンに、ごま油を入れ片栗粉をまぶした豚肉を炒める。半分、火が通ったら玉葱も加え炒める。
3.
玉葱が柔らかくなったらピーマンを加え、ざっと炒める。●のソースを一気に入れ混ぜたら完成!!
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