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休日ランチに簡単★甘めのやわらか牛丼★
by アカネーゼ
みりんを使わないので、やわらかいです。
コツ、ポイント
牛丼店より甘めの味です。我が家では2.5人分になりました。
材料
(2〜2.5人分)
牛薄切り肉
200〜250g
玉ねぎ
1/2個
★砂糖
大さじ3
★醤油
大さじ3
★酒
大さじ2
★だし汁(水+顆粒だしでも)
150cc
ご飯
2人分
このレシピの生い立ち
牛丼店の牛丼が自分好みの味じゃなくて作ってみました。
1.
鍋に★をいれ沸いたら玉ねぎを入れる。
2.
玉ねぎが透きとおってきたら、牛肉をいれ色が変わったら出来あがり。
https://cookpad.com/recipe/1626071
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