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簡単リメイク♪赤飯春巻き
by えみしろくん
残った御赤飯を・・・春巻きの皮に包んで 焼き揚げるだけ・塩昆布でアクセント! 少量の油でOKですv(^^)v
コツ、ポイント
ホームパーティに\(^▽^)/ オヤツに(^^) お弁当に(o^-^o) 簡単に作れて美味しい一品です! アツアツ焼き揚げたてを召し上がってください。
材料
(10個分)
赤飯
適量
春巻きの皮
10枚
塩昆布
20g位
小麦粉・水(止め用糊)
各小匙2杯
揚げ油
適量
このレシピの生い立ち
友人に教えて貰ったレシピを私流にアレンジしました。 ともこさん♪ありがとう~(^o^)
1.
春巻きの皮の中央に 御赤飯を長方形に乗せ、塩昆布をパラパラ乗せる。
2.
手前の一角をタタミ上げ、左右の二辺を中に折り込む。
3.
残りの頂点に 小麦粉と水で溶いた止め用糊を付けて巻き終える。同様に10個を仕上げる。
4.
フライパンに揚げ油をヒタヒタ(少量)入れて、温まったら赤飯春巻きを並べて焼き揚げる。
5.
キツネ色に焼き揚げたら完成です。アツアツを召し上がれ♪(v^-^v)♪
6.
冷めたらレンジでチンすると揚げたて春巻きに変身します~ ( ゚ー゚)( 。_。)♪
https://cookpad.com/recipe/1626480
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