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りんごとそば粉のパンケーキ
by Angelus
簡単、おいしい、栄養もあります。そして腹もちもいいので朝ごはんにいいです。チョコクリームなどをぬってサンドイッチにすれば、お弁当にもいけます。
コツ、ポイント
分量は・・・いつも目分量なので、正確な量はわかりません。みなさんにおまかせです。
材料
(1人分)
卵
1こ
牛乳
適宜
そば粉
適宜
りんご
1こ
はちみつ
適宜
くるみ
適宜
このレシピの生い立ち
りんごとそば粉はよく合うので、思い立って作って以来やみつきです。
1.
ボールに、卵と牛乳を入れてまぜる。
2.
りんごをすりおろしながら1に加える。
3.
あらかじめフードプロセッサーで細かく砕いたクルミと、はちみつとそば粉を2に加え、かきまぜます。後はふつうにフライパンで焼いて、お好きなようにお召し上がりください。
https://cookpad.com/recipe/162648
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