柿の甘さが不思議とベストマッチ。ストリングチーズを使っているのでチーズ嫌いの人でも大丈夫です。もちろんプロセスチーズでもOK
コツ、ポイント
エネルギー 42㌍ たんぱく質 1.3g 脂質 3g カルシウム 15㎎
鉄分 0.2㎎ 食塩相当量 1g
このレシピの生い立ち
これもカルシウムアップのための献立。
1.
大根、きゅうりは細めの拍子切りにして、塩少々をふってしんなりさせる。
2.
柿も細めの拍子切り、ストリングチーズは軽く割いておく。
3.
※印を合わせてマヨネーズソースを作っておき、食べる直前に1.の水気をしぼったものと柿とチーズを混ぜ合わせる。
https://cookpad.com/recipe/162658
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.