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おばあちゃんのカニカマ卵丼
by みぃじょ
おばあちゃんの卵丼★ あっという間の簡単ランチだよ★ 多めのバターで焼くのがポイント!お醤油ポトリして召し上がれ~♪^^
コツ、ポイント
・これはバターじゃないとだめなんです!多めのバターで★ ・卵はやや半生がおすすめです。 海外の卵は日本の卵のように綺麗に洗浄されていません。卵を割る前に良く洗ってください。
材料
(2人分)
カニカマ
4−6本
たまご
3個(2こでもいいよ)
バター(有塩)
20g
炊いたご飯
2人分
きざみ海苔
適量
長ネギ(又はわけぎ)
1/4本
このレシピの生い立ち
おばあちゃんがお昼に作ってくれる簡単ご飯。だけど、おいしい。バターが決めて!
1.
カニカマを食べやすい大きさにさく。ネギは細く切っておく。 海外の卵を使う場合は割る前に洗っておくこと。
2.
卵とネギ、カニカマを混ぜ合わせる
3.
フライパンを温めて、バターをくわえる。
4.
卵液を流し入れて軽く混ぜながら火を通す。お好みですが、やや半熟位で出来上がりです。
5.
温かいご飯にのっけて海苔をふって食べてね! お醤油をかけながら食べてね^^
6.
メモ:2013年1月にレシピ見直しました。
https://cookpad.com/recipe/1626950
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