文字サイズ:
小
中
大
印刷する
白菜と豚ロース肉のミルフィーユ鍋
by りんごもぐもぐ
重ねて切るだけ、簡単・白菜のお鍋。
コツ、ポイント
白菜がシンナリするまでよく煮る。 酒を水と半量ずつにしても美味しいです。
材料
(2人分)
白菜
10枚分
豚ロース薄切り肉
200~250g
昆布
2~3枚
水
4~5カップ
このレシピの生い立ち
白菜を1株買ったので、寒い季節は、お鍋で頂きます。
1.
昆布は5×5cm位の大きさに切り、水でサッと表面を洗っておく。
2.
白菜の上に、豚ロース肉を広げ、敷き詰めて行き、白菜→豚肉→白菜→豚肉と交互に繰り返す。
3.
白菜を、適当な大きさに切り、水と昆布を入れた鍋に、きれいに並べ、よく煮て出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/1627045
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.