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もちもち!たこ入り親芋(里芋)のおもち!
by hisanochan
もちもちの食感とたこのうまみにびっくり!!ソースはお好みで~おつまみやおやつにもぴったりです!
材料
親いも
1/2個
たこ足
1本
ねぎ
3本
しいたけ
3枚
小麦粉・片栗粉
適宜
顆粒だし・昆布茶
適宜
このレシピの生い立ち
残った大きな親いもの煮ものではない食べ方がないかな~って考えて作ってみました!!
1.
芋は湯がいて潰しておく。たことシイタケとねぎは小さく切っておく。
2.
芋と材料と小麦粉・片栗粉を形作れるまで入れる。顆粒だしまたは昆布茶を混ぜてお餅のように成形する。
3.
フライパンに油をひいて、ふたをして弱火で両面きつね色になるまで焼く。
4.
お好みで、お好み焼きソースかポン酢などをつけてどうぞ。
https://cookpad.com/recipe/1627662
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