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変わりいり豆腐
by くにぽんママ
残りもの第3弾
コツ、ポイント
材料
(人分)
カレーの残り
適量
木綿豆腐
1丁
にんじん
適量
鶏ひき肉
100g
しょうゆ
大さじ1
酒
大さじ1
砂糖
小さじ1
このレシピの生い立ち
1.
豆腐は、よく水切りしておく。 にんじんは、みじん切り。
2.
フライパンで鶏ひき肉を炒め、にんじん・豆腐の順で炒め合わせ味をつける。
3.
続いてカレーを加え、いるように炒める。汁けがなくなったらサッとひと混ぜする。
https://cookpad.com/recipe/16276
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