文字サイズ:
小
中
大
印刷する
黒豚納豆炒め
by チョーコー醤油です
簡単・美味しい納豆料理の幅を広げよう!
材料
(4人分)
豚バラ薄切り肉
480g
納豆
2パック
もやし
1袋
ニラ
1束
おろし生姜
適量
■
調味料
かつおつゆ
20ml
ごま油
大さじ2
塩・こしょう
各少々
このレシピの生い立ち
NBC(長崎放送)テレビの情報番組「あっ!ぷる」の料理コーナー「チョーコー食卓だんらんクッキング」で紹介されたレシピです。
1.
豚肉は一口大に切って、塩・こしょうする、納豆はザルに入れて水洗いし、 ニラは一口大に切る。
2.
フライパンを熱してごま油を入れ、豚肉を炒める。
3.
豚肉に火が通ったら、おろし生姜、もやし、ニラを入れてさらに炒める。最後に納豆を加えサッと炒める。
4.
かつおつゆをくわえ、全体になじませたら器に盛る。
5.
今回は、チョーコー醤油の「かつおつゆ」を使用しました。
https://cookpad.com/recipe/1629247
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.