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簡単♡りんごのケーキ
by mlimelo
計量もカップで簡単♪ 焼きたてはさくさく♪ 一日置くとしっとり♡ おためしあれ(o・v・o)
材料
りんご
1個(紅玉なら2個)
砂糖
1cup
卵
2個
サラダ油
1/2cup
小麦粉
2cup
ベーキングパウダー
小さじ1
塩
ひとつまみ
くるみ
ひとつかみ
シナモン(あれば)
適量
このレシピの生い立ち
おいしいおやつが食べたいな♪という時に、お家にあるもので、つくってみました。 シナモン切らしていましたが、あったらきっと美味しいです♡
1.
りんごは薄さ5mmくらいに、イチョウ切りしておく。 オーブンは170度に設定し予熱(40分焼きます。)
2.
ボウルに砂糖1cup、卵2個を入れ、泡だて器でよくかき混ぜる。
3.
行程2に、サラダ油1/2cupを入れさらによーく混ぜる。
4.
行程3に、小麦粉2cupとベーキングパウダー小1をふるい入れ、ささっと混ぜます。
5.
塩をひとつまみ入れ、混ぜる。
6.
りんごとくるみ(手で適当な大きさに砕く)を入れて混ぜる。
7.
ケーキ型に流し込む。 上からくるみをぱらぱらっと飾るといい感じ。 シナモンもいいと思います♪
8.
オーブンで170℃40分焼く。 竹串をさして、何もくっついてこなければOK!完成です^^♪
https://cookpad.com/recipe/1629940
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