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ホットケーキミックスdeオレンジマフィン
by hayawazaa
ほんのり香るオレンジがさわやか。オレンジジュースとマーマレードジャムで、簡単に作れます。
コツ、ポイント
簡単なので、思い立ったらすぐにできますよ~。コツはありません…。
材料
(マフィン型5~7個分)
ホットケーキミックス
200g
卵
1個
マーマレードジャム
70g
オレンジジュース
70g
バター
60g
オレンジのリキュール(あれば)
少々
このレシピの生い立ち
バナナマフィンが好評だったので、オレンジ味も作ってみました。
1.
バターをレンジで溶かし、全ての材料を混ぜる。
2.
マフィン型に生地を流す。
3.
トッピングとして、マーマレードの果肉(分量外)をのせる。
4.
予熱した180℃のオーブンで25分間焼く。(竹串で刺して何もつかなかったら、中まで焼けた証拠!)
https://cookpad.com/recipe/1629945
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