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ほうれん草と玉子と春雨。
by E-10
炒めるだけ♫
コツ、ポイント
ほうれん草を、そのまま炒めましたが...お口がイガイガするのが、嫌な方は 炒める前に ささっと茹でるといいかも♪自分は、めんどいんで そのまま炒めましたが... (;^_^A
材料
ほうれん草
1袋
玉子
2個
春雨
お好きなだけ!
味覇
小1
塩・コショウ
少々
このレシピの生い立ち
奥サマの実家から、ほうれん草をたくさん いただいたので ババッと炒めてみました♪
1.
春雨を、かために戻す。ほうれん草を、ざくざく切る。
2.
フライパンに油をしき、玉子をほぐしながら焼く。ボールに移しとく。 *焼き過ぎすぎないくらいのほうが、いいと思います。
3.
フライパンに、また油をしき ほうれん草を入れ炒める。塩・コショウをし、味覇を入れ しなしなしてきたら、1と2を入れる。
4.
さっと、混ぜあわせたら出来上がり♪
https://cookpad.com/recipe/1630997
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