文字サイズ:
小
中
大
印刷する
フライド・さきいかクン
by はーと・ゆーと
見かけはぶさいくですが、なかなか味のある奴で きっとアナタをとりこにしてしまう さきいかクンです!
コツ、ポイント
・強火だと すぐに焦げてしまいますので 注意です。 ・中火 時々 弱火 くらいで 揚げてください。
材料
(さきいか 1袋分)
さきいか
1袋(35g)
ホットケーキミックス
3/4カップ
牛乳(お水でもOK)
3/4カップ
揚げ油
適量
■
お好みのソース(マヨネーズ・ケチャップ・チリソースなど)
このレシピの生い立ち
飲み会の多いこの季節、必ず登場する さきいか君。 でも たいがい あまってしまって 乾き物がますます乾いた状態に、、。 あ~、もったいない!から うまれた1品です。
1.
油を熱し、ホットケーキミックスを牛乳で溶く。
2.
衣生地は たらたらと流れる感じです。 さきいかに衣をつけて 中火で揚げていきます。
3.
衣がうすい きつね色になったら 取り出します。 そのままでも おいしいですが お好みのソースでどうぞ。
https://cookpad.com/recipe/1631140
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.