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値下げキャンペーンの牛丼deチャーハン
by 波平の父
テイクアウトの牛丼でチャーハンを作ってみました。味は付いているので、他に調味料は必要ありません。
コツ、ポイント
ご飯と卵を先に混ぜ合わせておくとパラパラに仕上がります。 もちろん、炒めている最中に加える方法でもOKです。
材料
牛丼
今回は並盛りです
卵
1個
万能ねぎ(お好みで)
少量
油
少量
このレシピの生い立ち
ネットで見かけた牛丼チャーハンを自分なりにアレンジしました。皆さんのお好きな牛丼店が値下げキャンペーンを行っている時にでも試してみてはいかがでしょうか?
1.
テイクアウトの牛丼に付いてくる紅ショウガ・七味唐辛子も活用します。
2.
具材である肉と玉葱を別皿に取ります。 溶いておいた生卵とご飯を良く混ぜ合わせておきます。
3.
熱したフライパンに油を敷き、ご飯を炒めます。 パラパラになってきたら別にしておいた肉と玉葱を合わせてさっと炒めます。
4.
お皿に移したら紅ショウガ・七味唐辛子をトッピングして出来上がりです。
https://cookpad.com/recipe/1632561
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