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春菊とコンビーフ・チーズのオムレツ
by kemmy
今が旬の春菊・卵ともよくあいます
コツ、ポイント
とくにコツはありません。先に加熱することにより、卵ともなじみやすくなります。 コンビーフがなければベーコンでもあいますよ
材料
(二人分)
春菊
1/2
卵
4個
コンビーフ
1/3缶~1/4程度
チーズ
適宜
■
塩・胡椒
このレシピの生い立ち
今が旬の春菊のおひたしやお鍋以外にもたくさんたべたくって
1.
春菊は1cm程度のざく切り、コンビーフは適宜に切り、チーズは一口程度にきり、すべて合わせて、レンジで1分程度加熱します
2.
加熱したところに卵・牛乳(なければお水)を少しいれ、塩・胡椒をいれてかき混ぜます。
3.
フライパンに油をいれて、2を入れて、オムレツにすれば出来上がり
https://cookpad.com/recipe/1632717
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