野菜はニラと白ネギのみ。
なのに、本格的な味でわが家のヘビロテメニューです
コツ、ポイント
うちは餃子のタレより、ポン酢で食べます
このレシピの生い立ち
長年作っている、ねぎとニラだけのわが家の餃子
5.
サラダ油を熱し焼く
裏に良い焦げ目がついたら、水を餃子の半分くらい入れる
7.
蓋を外して強火にして、分量外のごま油少々をまわしかけ、皮がパリパリになれば焼き上がり
10.
上にもやしをたっぷり乗せて、ポン酢でいただきます
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