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厚揚げ、時々ピザ風!
by lycee
厚揚げをイタリアン風に仕立てました☆ 晴れ、時々曇りじゃなくて 「厚揚げ、時々ピザ風!」でーす! 是非、お試しください!
コツ、ポイント
バジルソースがなければ オリーブオイルに塩と乾燥パセリか乾燥バジルを混ぜて 代用してください
材料
(2人分)
厚揚げ
1枚
トマト
小1/2個くらい
玉ねぎ
小1/8個くらい
スライスチーズ
1枚
バジルソース
大さじ2杯
ケチャップ
大さじ2杯
このレシピの生い立ち
あぶってカツオ節、ねぎ、おろししょうがをのせて 醤油をちょろりって食べ方が美味しい厚揚げですが たまには洋風で食べてみるのはいかがですか?
1.
厚揚げはサイコロに切れ目を入れる トマトは小さめのざく切り、玉ねぎは薄いスライスに
2.
アルミホイルに厚揚げをのせ、 その上に、トマト、更に玉ねぎスライスをのせる
3.
トースターで2~3分 玉ねぎに少し色がついて、トマトが温まったら バジルソースをふりかける
4.
その上にスライスチーズをのせて 更にトースターで2~3分 チーズに焦げ目がついたら盛り付けます
5.
ケチャップを最後にかけて出来上がり!
https://cookpad.com/recipe/1633092
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