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アボカドとビーンズのさわやかレモンサラダ
by グーテaki3311
レモンとハーブのさっぱり感が食欲をそそります。パンに挟んでサンドイッチにしても美味しいです
コツ、ポイント
アボカドは変色を防ぐために、カットしたらすぐにレモン汁を振っておいて下さい
材料
(4人分)
アボカド
1/2個
卵
1個
ミックスビーンズ
1缶
塩・こしょう
適量
GABANハーブレモンドレッシング
大3
アンチョビ
2枚
粒マスタード
大1
レモン
1/2個
このレシピの生い立ち
大好きなアボカドとビーンズの組み合わせでサラダを作ったら美味しそう!と思い作ってみました。混ぜるだけなのですぐに出来上がる簡単サラダです
1.
アボカドは一口大に切ってレモンを絞っておき、卵はゆでて、細かくカットする
2.
ボールにミックスビーンズを入れて、1も入れる
3.
塩・こしょうをしてアンチョビと粒マスタードも加えてよく混ぜたらレモンハーブドレッシングを加えてよく混ぜて完成
https://cookpad.com/recipe/1633117
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