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大根と豚肉のお味噌汁
by 太郎と花子と私
大根だけのお味噌汁ってなんか物足りないな〜って人は、ぜひ豚肉入れちゃって。コクが出てウマ〜♪
コツ、ポイント
お味噌汁の分量は、ご家庭の味に合わせて調整してください。
材料
(2人分)
大根
5cm
豚肉
100g
青ネギ
お好み
水
500ml
顆粒だし
大さじ1
味噌
大さじ2
このレシピの生い立ち
大根のお味噌汁にコクが欲しくて豚肉を入れてみました。
1.
大根は細切り、豚肉は食べやすい大きさに切ります。
2.
鍋に水を入れ沸騰したら顆粒だしを入れ、豚肉と大根を加え大根が柔らかくなるまで煮ます。
3.
②に味噌を入れて味を整えたら完成です。 お好みで青ネギを加えて♪
https://cookpad.com/recipe/1633401
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