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塩もみ白菜ともやし、ツナのサラダ*
by rusamac
白菜もりもりお手軽レシピです! 2012.2.8 初めて話題入りしました☆お試し下さった皆さん、ありがとうございますっ
コツ、ポイント
白菜ももやしも水分をぎゅっとしぼります。しゃきしゃき?パリパリ?な食感が美味しいです。マヨ、ごま油使うのでツナ缶はノンオイルにしました。
材料
(4)
白菜
3枚
もやし
1/2袋
ツナ缶(ノンオイル)
1個
塩
大さじ1
マヨネーズ
大さじ2
ごま油
小さじ1
ブラックペッパー
少々
このレシピの生い立ち
白菜を大量にもらって毎日食べているので、いつもと違う食べ方を考えました。
1.
白菜は洗って一口大に切る。芯の部分は小さめに。ボウルに入れて塩をふり、もむ。しんなりして水分が出るまで。
2.
水分が出た白菜をぎゅっとしぼる。もやしもさっと茹でて冷ましてぎゅっとしぼる。
3.
【2】、ツナ、マヨ、ごま油をボウルで合わせ、しょっぱさが足りなければ塩(分量外)少々。皿に盛りブラックペッパーをかけ完成
4.
ときち23さんよりつくれぽ頂いたのに、コメ書く前に掲載なっちゃってスミマセン。白菜サラダも美味です!ぜひリピしてね!
5.
ちょろんぺさん、コメントする前に掲載しちゃってごめんなさいm(_ _)mぜひまたつくれぽ下さい!
https://cookpad.com/recipe/1633974
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